Военно-историческая

и не только

МИНИАТЮРА СВОИМИ РУКАМИ.

Текущее время: Пт мар 29, 2024 3:33 pm

Часовой пояс: UTC




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Приоткрытая духовка.
 Сообщение  Добавлено: Вт фев 03, 2009 7:03 am 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Чт янв 22, 2009 3:12 am
Сообщения: 808
Откуда: Томск
Когда запекал первые пробы, делал это наугад, порой даже поджаривал, но прочность была.
Стал пользоваться термометром и чтоб поддерживать одну температуру,возникла необходимость держать духовку приоткрытой.
Иногда еще в процессе приходится окрывать больше или меньше (очень старая духовка).
В общем по вашему мнению , как это влияет на результат?


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 
 Сообщение  Добавлено: Вт фев 03, 2009 9:51 am 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн фев 02, 2009 6:49 am
Сообщения: 8
По моему личному опыту - никак. Когда запекаю пластику порой по несколько раз открываю духовку (глянуть на процесс) Проблем не возникало.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
 
 Сообщение  Добавлено: Чт фев 05, 2009 9:56 am 
Аватара пользователя

Зарегистрирован: Пн дек 22, 2008 9:23 am
Сообщения: 865
Откуда: Москва
Я только так и запекаю. Через каждую минуту открываю и смотрю, после двух минут достаю модель и смотрю в крупном плане. По моим наблюдениям на качество запекания не влияет.
Та же проблема, духовка старая, полное ховно (жаловася на эти же проблемы в соседнем топике). Модель печешь. Голова - уже угли, а ноги, например совсем на запеклись(((. Сейчас кладу модель "лёжа" на доску и только так.


Вернуться к началу
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 13


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти: